AnneKariin

Olsen
0

Slik ble fastelavens bollene - utrolig gode sier de som fikk smake :)

  • Skrevet: 02.03.2014
  • Klokken: 21:40
  • Kategori: Gjrbakst
  • Kommentarer: 0

FASTELAVENS BOLLER

Jeg brukte denne oppskriften i dag og m si det er lenge siden jeg har smakt bedre boller:

  • 500 g. hvetemel
  • 100 g. sukker
  • 50 g. gjr
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 3,5 dl melk
  • 1 stk. egg sammenpisket, til pensling

Ha alt det trre i bakebollen. Smelt smret i en gryte og tilsett melken, deretter heller du dette over i det trre og kjrer det hele i mikseren i 10 min (til deigen slipper bollen). Du kan gjerne bytte den ene ts vaniljesukkeret med kardemomme, men min mann liker ikke kardemomme, s her ble det vaniljesukker. Dekk bollen med plastfolie og legg over et kjkkenhndkle, la det s st til deigen har ftt dobbel str.

N triller du ut 8 like store boller og lar de etterheve i 30 minutter, pensle med egg og stek de p 210 grader, midt i ovnen i ca 10 minutter.

La bollene avkjles og pisk krem med vaniljersukker og 2 ss sukker, knus frosne bringe br (eller andre br du liker) og bland de med kremen, ha litt bringebr syltety i bunnen av bollen, deretter kremen og legg s lokket p.

Dette er de beste boller jeg har smakt p lenge og de kan anbefales :)



Enjoy!!

Skriv en ny kommentar
Anne-Kariin

Er en dame som elsker og prve ut nye oppskrifter og gjerne ogs la mine venner og familie f teste de ny smaksopplevelsene. Startet denne bloggen fordi min barn som etter hvert flyttet ut lurte p mors oppskrift p ditt og datt og da tenkte jeg, lagre de et sted der alle nr de nr de mtte nske og det var slik denne bloggen ble til. N bruker bde jeg og mine barn den som en oppskriftsbok og jeg setter stor pris p om du gjr det samme og gi gjerne en kommentar p hva du syntes om min blogg. Alt du finner her inne er laget og utprvd og jeg gr god for hver en smak, men at du har samme smakslker som meg kan jeg ikke g god for, s det fr vre opp til hver enkelt og trre og teste det ut.

Matbloggtoppen

Kontakt meg

ako@petrad.no

Bla i bloggen

Bloggdesign

hits